Олеїнова кислота

Олеїнова кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3 (СН2) 7СН = СН (СН 2) 7СООН – мононенасичених жирна кислота. Є найбільш поширеною в природі ненасиченої жирної кислоти. Безбарвна в’язка рідина, tпл 13,4 ° C (для нестабільної бета-модифікації) і 16,3 ° C (для стабільної альфа-модифікації). температуру кипіння 286 ° C. Олеїнова кислота і її ефіри застосовують для отримання лакофарбових матеріалів, як пластифікатори. Застосовується в миловарінні, а також широко застосовується (як мастильно-охолоджувальної рідини) при обробці різанням важкооброблюваних високолегованих (неіржавіючих) сталей і сплавів. Застосовується також для доведення поверхонь ущільнювачів з корозійних, нержавіючих сталей і твердих сплавів. Крім того, використовується як стабілізатор магнітних рідин на основі вуглеводневих носіїв феромагнітних частинок. Досить часто застосовується олеїнова кислота в складі різних косметичних засобів, призначених для догляду за шкірою обличчя, рук, ніг, тіла.